第22回海老根会

第22回海老根会を開催しました

2026年6月19日、第22回海老根会を開催いたしました。

今回のテーマは、「日本初 有機ワカメの誕生秘話」。

新潟県六日町の高木屋様より、「海の幸を、山の天然水で磨く」という素敵なコンセプトのもと、日本初の有機ワカメ誕生までの歩みについてお話しいただきました。

海藻は古くから日本人の健康を支えてきた食材です。しかし、その栽培や加工に携わる方々の情熱や努力について知る機会は多くありません。自然への敬意と地域への愛情にあふれたお話に、参加者の皆様も大変感銘を受けていました。

私からは、「海藻の力」をテーマにお話しさせていただきました。海藻に豊富に含まれる水溶性食物繊維やミネラルが、腸内環境や健康維持に果たす役割についてお伝えしました。

また、東レ株式会社の方からは「東レのフェムテック」をテーマに、「電流を流すことのできる繊維・素材」という最先端技術についてご紹介いただきました。医療やヘルスケアの未来を感じさせる、大変興味深い内容でした。

そして今回の海老根会には、特別な思いがありました。

本来であれば、得田由美子さんにもご参加いただく予定でした。卵巣がんのため、あまりにも早く旅立たれてしまいました。

会の冒頭では、妹の美奈子さんにご用意いただいた由美子さんのお写真とお花を前に、参加者全員で黙とうを捧げました。

由美子さんは、いつも明るい笑顔で周囲を包み込み、多くの方々とのご縁を大切にされていた方でした。私自身もたくさんのことを学ばせていただきました。

これからも由美子さんに見守っていただきながら、海老根会を通じて世の中の役に立つ情報を発信し続けていきたいと思います。そして何より、由美子さんがいつもそうしていたように、笑顔あふれる会を続けていきたいと思っています。

次回のテーマは「卵巣がん」を予定しています。

卵巣がんは、症状が出にくく発見が遅れやすい病気です。だからこそ、正しい知識を広く伝えていくことが大切だと感じています。

どうしたら多くの方にその大切さを伝えられるのか。

美奈子さんとも相談しながら、由美子さんの思いを未来へつなげる会にしていきたいと思います。

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